中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶文化源远流长,博大精深。为了传承茶礼茶德,让同学们体验农耕文化魅力,充分认识了解作为宜宾三张名片之一的“茶文化”,通过早茶熟悉家乡的物产,促进学生社会责任感,提升创新精神和实践能力,5月中旬,高县中学校高2020级领导班子以及英才班全体师生驱车前往中国红茶庄园早白尖茶叶基地,开展了春季采茶游学活动。
到达中国红茶庄园早白尖茶叶基地,首先映入眼帘的是大门上方“中国红茶第一庄园”几个醒目的大字。上午八点半,全体师生参观中国红茶庄园,导游讲解了庄园的发展历程。
随后,采茶游学体验正式开始。研学即课堂,同学们学习采茶知识,在认真听取了茶农的专业指导后,顿时热情高涨,积极地开始了采茶体验。濛濛烟雨中,一股股茶香扑鼻而来,茶园的春日美景别有一番韵味,处处萌发着生机与活力,大自然就是同学们最靓丽的课堂、最美好的教材。全体师生集体采茶15分钟,不久,大家的篮子里就收获满满了。体验之后每班抽取5名同学参加15分钟采茶比赛。
上午十点,大家将采摘下的茶叶交给茶场,茶场工作人员现场开始示范如何炒茶。教学的过程中孩子们看地非常仔细,等示范结束后大家也积极加入体验中。伴随着现场热火朝天的炒茶活动,茶叶的香味也随着来回的翻炒散发出沁人心脾的清香。
下午,茶艺老师为孩子们带来了一节别开生面的茶文化课程《中国茶历史:茶叶的经济价值》。课堂上,同学积极参与到茶艺表演、茶道体验、感悟茶艺等课堂活动中,一时间茶香阵阵、喝彩连连。过程中孩子们遇见不懂的问题积极地咨询着,亲身感受到传统茶文化的魅力,全体师生们对茶的理解得到进一步升华。
最后,经过采茶评比、茶艺评比、知识小课堂互动评比,进行总结并颁奖。
通过此次采茶活动,以研学的形式,把劳动教育与茶文化相结合,让同学们亲近自然,了解家乡源远流长、意蕴深厚的茶文化,让同学们体验到了劳动的乐趣,在亲身体验和感受茶的制作过程以及生活劳作的艰辛中,学到了很多课堂内没有接触过的知识,给同学们的内心世界带来一场洗礼。
高县中学校