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四川教育新闻网成都5月25日讯（陈海燕 通讯员 刘用芬 张力）5月18日—21日，2016年全国职业院校技能大赛（中职组）“酒店服务赛项”在江苏省苏州市吴江宾馆拉开战幕。本次比赛由教育部、国家旅游局、江苏省人民政府等30余个国家部委和行业组织共同主办，来自全国各省、自治区、直辖市、计划单列市的36支参赛队141名选手及领队、指导教师等共400余人，以及超出2000余人的观摩团队纷至沓来，共同见证这场以习近平总书记“工匠精神”为指示，“劳动光荣，技能宝贵，创造伟大”为目标的国家级赛事。 “酒店服务赛项”是大赛四个旅游服务赛项中唯一的中职组赛项，也是所有竞赛项目中覆盖面积最广、规模最大、参赛队伍最多、竞争最为激烈、行业关注度最高、企业参与度最高的重量级赛事，举办5年以来，一直被业界誉为“职业教育中的高考”。今年规模比去年增扩一倍多，特别是主办的行业组织增加了十余家，充分体现了这一赛事持续广泛的社会影响力和凝聚力。 成都市礼仪职业中学民航与旅游专业部的3名选手在参与此前竞争激烈的成都市赛和四川省赛后，脱颖而出，代表四川省参加本次大赛。在学校全体教职工的全力支持下，在学校校长杨建辉、副校长胡瑞华、专业部主任张力、副主任李莉的全心投入下，钱红苹、卢庆蓉、朱虹燕、张薇、周逻宏五位老师全力以赴。她们根据此次大赛赛项规程制定了严格、科学、周密的训练计划，3名参赛选手及5名指导教师齐心协力、夜以继日，周末、清明节、五一节都在训练场度过，以行动践行着“以校为家”的承诺。状态与起伏，水平与变化，时间与步骤，指导老师们一步步用恒心、信心、爱心助推着选手勇敢前行。 训练中，日复一日的演练，精确到每一寸、每一步；月复一月的积累，紧握住每一分、每一秒。比赛中，艰苦训练所打下的基础稳步展现出来。四川队选手在整个比赛环节中，以稳定的发挥、精准的动作、优雅的气质获得评委队伍的高度认可，全环节展现了四川中等职业教育的风范。其中，学校高2018届选手黎新宇在“客房中式铺床”项目中获得二等奖（总排名第九名），高2017届选手曾仲银在“客房中式铺床”项目中获得三等奖。 此次大赛设置现场实操、专业理论和专业英语口试等项目，其考核标准紧跟旅游产业结构调整和现代服务业转型升级的需求，对接旅游行业标准、岗位技能要求，重在评测旅游专业人才文明礼仪、实践技艺、临场心理、身体素质等的综合能力。纵观整个赛程，参赛选手共141名，获奖人数共84名，产生了一等奖14名（其中客房项目7人，中餐项目7人），二等奖28名（客房项目14名，中餐项目14名），三等奖42名（其中客房项目21人，中餐项目21人）。 此次大赛中，学校上下齐心，全面承担了四川代表队的组建、训练和比赛实施，赛项涉及中餐宴会摆台、客房中式铺床、专业知识问答、专业英语问答四个板块，特别是今年专业英语回答全面颠覆，难度极大幅度提高。因此，学校前期筹备全校动员，实施队伍校企合一，选手选拔数次合议，物资采购多方比对，训练方案优中选优，评分标准深入剖析，指导师资全心投入，现场协调有条不紊，选手表现多方认可，每一个环节的落实都是礼仪人团队努力的成果。 在省教厅、武侯区委、区政府、区教育局的悉心指导下，成都市礼仪职业中学在本次大赛中再创佳绩，为四川省职业教育在2016年的创新发展增添了强有力的一记音符。 |
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