“2023年成都百万职工劳动和技能竞赛餐厅服务员大赛”于11月29日-30日在都江堰市四川旅投锦弘国堰宾馆开展，百余位参赛选手集结于此，展示出成都职工良好精神风貌和高超岗位技能。
本次大赛由成都市总工会，成都市人力资源和社会保障局主办，都江堰市人民政府，都江堰市总工会，都江堰市人力资源和社会保障局，都江堰市文化体育和旅游局，都江堰市职业中学，都江堰市酒店行业协会统筹协办。都江堰市副市长谭凌云、成都市总工会经济与技术保障部部长赵玉辉及都江堰市总工会、市人社局领导出席活动。
都江堰市职业中学委派成都市黄英茶艺技能大师工作室领衔人黄英、都江堰市名师工作室领衔人张明俊全力承担大赛技术设计工作。
此次比赛为个人赛，分为理论考试和实操考核两部分。在紧张而激烈的气氛中，选手们在规定时间内完成礼仪展示、主题造型、主题摆台、斟酒服务、主题答辩……选手们熟练、优雅的动作吸引了众多围观者。精心设计的展台呈现和选手精彩详尽的现场表述，展现了成都餐饮服务行业的高品质、高水准。
选手风采
裁判评分
裁判长张明俊为观摩领导讲解主题摆台的内容及标准
在紧张的统分环节，裁判长张明俊从标准性、规范性、职业形象展示性、分化性四个方面对选手表现进行了点评。裁判长表示，此次比赛不仅要考察参赛职工的专业水平和现场状态，更重要的是以大赛为媒介，促进行业从业人员之间的交流、学习和提升，达到以赛促学、以赛促用、提高自身素质、提升服务品质，促进成都餐饮服务行业发展的目标，同时希望选手们能深入挖掘餐饮文化品质、创新餐厅服务主题文化，促进餐饮文化的多元发展，塑造都江堰、成都市良好的城市形象。
经过两天的激烈角逐，来自都江堰市青城（豪生）国际酒店的选手付珍俊斩获大赛第一名；都江堰市青城（豪生）国际酒店的周雨获得大赛第二名；四川锦弘国宴酒店管理有限公司的方世月获得第三名；四川安泰安蓉酒店管理有限公司的胡秋艳、成都润邦国际酒店有限公司的熊桂英、四川锦弘国宴酒店管理有限公司的谢少英分别获得第四、五、六名。
此次大赛的成功举办对促进职工职业技能发展、提高劳动者技能水平、激发广大职工爱岗敬业精神和专研技术积极性具有深远的指导意义，同时也展示了黄英技能大师工作室、张明俊工作室成员以及行业精英们卓越的专业能力和素养。（李林）
都江堰市职业中学
