四川教育新闻网成都5月18日讯(陈海燕 通讯员 牛冠楠) 5月17日,蓉台交流活动中,成都礼仪职业中学的江艳教师与台湾树人中学的谢宜芳教师,分别为大家展示了英式调酒活动课以及中式餐饮活动课。 课堂中,虽然两位教师授课方式大不相同,但是都生动有趣,别开生面。课后两校教师亲切友好的进行了交流。交流活动中,谈到了目前两校活动课程开展的的现 状,以及在课堂中如何利用现有资源充分调动学生积极性。两校教师对于如何在教学中渗透从业人员的职业素养,培养学生的职业精神展开了积极的讨论,在如何提高教学质量过程中找到了更多的方式方法。 这次蓉台教师技能交流活动的圆满开展,让老师们开拓眼界,增长见识,受益匪浅。 |