为了加强对学校食堂食品安全的监督,确保全校师生的食品安全,在2017年9月12日,玉堂镇市监局一行两人到玉堂中学进行食品检查。
在现场,检查组对学校食堂的卫生、原材料采购、库房的存储、食品的留样、资料的记载等进行了检查,还详细检查各种原材料的生产日期、保质期,最后对肉、鸡蛋、大米、菜油、面粉及各类干杂调味品进行了抽样调查。
通过这次检查,让大家更加强化食品安全重于泰山的意识,在食堂管理中注重细节,严把食品安全关,确保全校师生食品安全,争取食堂工作能更上一个台阶!(贾元东 通讯员 马代)