2023年12月11日下午15时,青白江区检察院党组成员、机关党委书记柴伟带队走进成都市城厢中学开展食品安全包保督导工作。学校校长郭超、副校长程刚及食品安全管理相关人员陪同检查。
柴书记对学校食品安全主体责任落实情况、食堂食品安全管理情况、“明厨亮灶”、就餐环境、食堂工作人员持证上岗情况等进行了查看。重点对食材采购、贮存、加工环节进行了查看,对员工“三检”、试尝陪餐、索票索证资料进行了查看,同时对防蝇防尘措施、餐具消毒、食品留样、原料采购记录进行了查看。(赖波 通讯员 谢芮)
城厢中学,食品安全