2024年10月23日,崇州市崇庆中学食堂监督(膳食)委员会检查食堂保障工作并召开工作总结会议。参加人员有崇庆中学校长崔永波、副校长田玉宝、学生成长中心主任王艳、后勤保障中心副主任李倩及家长代表、学生代表、食堂管理人员。此举旨在进一步加强学校膳食管理,充分发挥家长和学生代表的监督作用,促进家校合作共育。
膳食监督委员会成员一行检查了食堂工作。按照食堂卫生标准相关要求,田玉宝详细介绍了卫生消毒及食品留样制度、每日进货查验等详实记录台账,让膳食监督委员会成员了解食堂从食材采购到成品制作的层层监管过程。通过食堂管理规范化与精细化的一一呈现,大家纷纷表示对学校食堂的膳食工作非常满意。
总结会议由李倩主持,她对参会的膳管会成员表示欢迎和真挚的感谢,同时对学校食堂规范化和精细化管理情况进行补充介绍,并针对学生近期就餐情况向学生及家长们进行了详尽解释。副校长田玉宝与大家分享了学校食堂近期获得成都市和崇州市推广的创新做法,并强调“膳食安全和营养是学校保障工作中的重中之重,没有最好,只有更好”。校长崔永波指出,食堂是安全重地,关系到学生身体健康,管理上一定坚持“严”字当头,把校园食品安全放在首要位置,多想办法保证饭菜质量,让学生在校吃得和在家一样好。
最后,学校领导陪同膳食委员会成员到食堂随机品尝了同学们的日常饭菜,以便大家直观地从口味、质感等方面体验学生膳食营养搭配。家长们纷纷对食材的合理搭配以及师傅们精湛的技艺表示称赞。(黄小林 通讯员 李倩 胡陈刚)
崇州市崇庆中学,食堂监督