为落实立德树人根本任务，根据成都市共享中心“城市共享课堂”的活动安排，结合学校劳动教育跨学科项目活动，近日，成都市龙泉驿区十陵中学以“‘汇才共享 匠心耀蓉城’川菜文化进万家”为主题，携手成都工匠学院川菜名家，面向八年级孩子们开展讲座。
通过深入浅出的讲解和丰富的案例分析，同学们对川菜以及整个餐饮文化产生了浓厚兴趣。孩子们不仅了解了川菜的独特风味和制作技巧，还从文化、历史和社会等多个角度去认识和理解了餐饮业的发展和变迁。
名家讲座增强了学生的实践操作技能，使其能够将所学的理论知识有效转化为实际工作能力，并深入体验、感受我国丰富多彩的餐饮文化。（李林）
成都市龙泉驿区十陵中学,川菜
