为正确规范和指导食物中毒事故应急处理流程，积极应对食物中毒事故的发生，以最大限度减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康。近日，广安市第一幼儿园开展了食品安全应急演练活动。
为保证演练活动的有序进行，一幼成立了应急演练活动组织机构。副园长何宏岸牵头提前召集各部门教职工及相关人员，对《食物安全应急演练活动方案》进行详细解读，明确了演练目标、演练流程以及人员分工，确保演练过程的实效性。
演练当天上午，中二班多名幼儿突然恶心、呕吐。当班老师发现后，立即制止其他幼儿就餐，并用电话向现场指挥长报告。现场指挥长立即启动应急预案，并在园广播中通知其他班级停止进餐，通知保健医生前往中二班处置，同时向上级主管部门汇报。
保健医生立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例后即刻对中毒者进行催吐，同时联系市人民医院，请派救护车。现场警戒组对可疑食品立即封存、严密看管，并疏散周围无关人员。同时安排人员迎接应急车辆。应急车到达现场后，抢救组将中毒幼儿送上应急车并立即送往市人民医院。
演练结束后，指挥长对本次演练活动进行总结，从食物中毒时、对幼儿所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等方面进行了认真分析，提出改进应急处置要求。
食品安全重于泰山，一幼将严格按标准对食品安全进行严格管理，完善各项管理制度，严防各类食品安全事故的发生。（通讯员 李倩）
广安市第一幼儿园,2020年“11.9”消防安全活动,消防安全防范
