实校豆香浓，劳动最光荣。时值五一劳动节到来之际，为深入贯彻义务教育2022年版的《劳动课程标准》，落实劳动教育，使劳动课程与生活实践相结合，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持立德树人，坚持培育和践行社会主义核心价值观，引导学生热爱劳动，结合岳池县实验学校“豆腐工坊”特色劳动课程，4月28日上午，该校在“豆腐工坊”举行了别开生面的劳动技能大赛。五年级六个班各派出3名学生组队，现场比拼烹饪两道菜。其中一道菜必须含有豆腐制品，另外一道菜自选。
学校党总支书记张报致辞并宣布比赛开始后，18名穿戴整齐的选手有条不紊地使出看家本领，各显神通。霎时，笃笃的切菜声，噼啪的爆油声，哧啦的炒菜声齐奏出一曲悦耳的劳动交响乐，葱姜的辛辣，酱醋的醇香，食材本身的香气伴随着袅袅升起的烟雾，充满整个房间。果然是人间烟火气，最抚凡人心。
“民以食为天，食以育为先”，四川“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”的丰饶多姿，孕育了博大精深的饮食文化。你看，小厨师们放下拿笔杆的手，抄起锅铲也是有模有样。选手们烹饪时个个动作娴熟、自信满满，煎、炸、炒、蒸、煮、烧、焖，顷刻之间将食材充分加工赋予独特的美味。他们不仅会烹饪，还会有创意的摆盘。五年级二班选手烹饪的“百鸟朝凤”，在切成方块的豆腐上掏出一个洞，将虾肉泥塞进去，再插上虾尾上锅蒸熟。白嫩的豆腐，鲜红的虾尾，淋上透明的芡汁，与盘子四周摆放的绿色西蓝花相映成趣;五年级三班选手烹饪的“翡翠金镶玉”则是在鸡蛋液上摆放好切成片状的豆腐，蒸熟后淋上独家秘制的酱汁，再撒上三色堇、葱花等做点缀，看着就让人垂涎三尺;五年级六班选手烹饪的“蒸蒸日上”，嫩黄的鸡蛋豆腐，鲜香的虾仁，鲜红的枸杞搭配在一起，既营养又美味。“年年有鱼”“红红火火”“五福临门”“吉祥如意”“朋友相聚”……极具艺术性的菜名显现了选手们的巧思妙想。色、香、味、名俱全的美味佳肴引得围观的老师、家长赞不绝口。
经过多位评委的综合评价，评选出金奖一名，银奖两名，铜奖三名，由学校张报书记和杨谋校长为获奖的班级颁发奖状及奖牌。
活动结束后，五年级五班李浩宸同学深有感触地说：“通过这次比赛，我知道了父母做饭的不易，同时也发现自己做的饭菜最香，自己的劳动成果最棒。”
该校党总支书记张报表示，以后会扎实开展丰富多彩的实践活动，推进劳动教育，扩大学生德智体美劳成长空间，五育并举，培养全面发展的学生，健全学校家庭社会协同育人机制。
此次劳动技能大赛不仅展现了同学们独具匠心的厨艺，点燃了热爱劳动的热情，也让学习生活变得更有味、有趣，实现了实践育人、劳动育人、以美育人。(通讯员 肖丹)
岳池县实验学校,教师趣味体育活动,实验学校
