为加强学校食堂卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，规范安全操作，维护广大师生身体健康和生命安全，杜绝食堂卫生安全事故的发生，近日，观阁小学组织开展了食堂从业人员食品安全培训。食堂管理人员、从业人员20余人参加了此次培训。
培训会上，学校总务主任向开建传达了上级校园食品安全的相关精神，组织学习了《食堂从业人员职责》，结合食品安全、安全操作、厉行节约等内容，对食堂工作人员进行了全面、详细的培训，并提出了四点要求，“工作要细致、要求要严格、操作要规范、服务要周到”，同时指出食堂工作人员要增强安全意识、服务意识，强化食堂器械的规范操作，食堂管理人员要进一步落实加强食堂的日常管理。
此次培训活动，提高了食堂管理与从业人员的食品安全意识和燃气安全意识，规范了食堂从业人员的操作，大家纷纷表示：在今后的工作中，将严格遵守食品卫生安全规范，切实履行岗位职责，确保师生饮食安全，为全校师生健康安全保驾护航。(通讯员 左钊明)
前锋区观阁小学,“双减”工作推进会
