为进一步加强学校食品安全管理，提升食堂员工的食品安全意识和从业水平，2024年9月24日下午，大龙小学组织开展食堂从业人员培训。
在培训过程中，分管后勤的副校长李雪华组织学习《广安市教育和体育局等四部门关于印发广安市进一步加强中小学幼儿园食堂管理工作意见的通知》《广安市教育和体育局广安市市场监督管理局关于印发广安市学校食品安全管理制度广安市学校食堂操作规程的通知》，着重围绕食品采购、储存、加工、餐用具消毒等关键环节进行了详细讲解。同时也希望食堂工作人员要增强食品安全意识，提高膳食质量和服务水平。
大龙小学校长胡年华对此次培训高度重视，强调要以此次培训为契机，进一步建立健全食品安全管理制度，加强对食品从业人员的培训和管理，强化监督检查，确保学校食品安全工作万无一失。同时也希望大家要珍惜这份工作，心怀感恩之心，增强服务意识，提高食堂满意度。（通讯员 李雪华 张泽汝）
广安区大龙镇小学校
