为进一步加强学校学生食堂食品安全，有效地预防食品安全事件，切实保障师生饮食安全，营造安全放心的食品安全环境。近日，前锋区观阁小学接受了区市场监督管理局针对食堂食品卫生安全等方面的全面督导检查。
执法人员从食材验收、入库、粗加工、烹饪及碗筷消毒、地面消杀、校餐卫士操作等多方面、多角度地进行了细致的询问、检查。并现场指导学校食堂管理人员正确、熟练操作校餐卫士等网上监管平台，强调学校食堂食品卫生安全涉及上千个孩子身体健康问题，一定要在食品质量上把好关，食堂管理上站好岗，不能在任何一个环节上出现纰漏。
相信，通过此次督导检查，观阁小学在以后的工作中，会进一步提升菜品质量，提高服务态度，把学生营养餐食堂办成师生及家长都满意的食堂。（通讯员 向开建）
前锋区观阁小学
