为进一步加强学校食堂食品安全管理，提高食堂从业人员的食品安全意识和操作规范，确保师生饮食安全，10月9日，邻水县龙安小学开展了十月份食堂从业人员培训。
此次培训由学校分管领导组织，全体食堂从业人员参加。培训内容涵盖了食品安全法律法规、食堂操作规范、食品储存与加工、餐具消毒、个人卫生等方面。
培训中，学校分管领导强调了食品安全的重要性，要求食堂从业人员严格遵守食品安全法律法规，认真落实食堂操作规范，确保食品卫生安全。同时，还结合实际案例，对食堂从业人员在日常操作中容易出现的问题进行了分析和讲解，并提出了相应的改进措施。
通过此次培训，食堂从业人员对食品安全法律法规和食堂操作规范有了更深入的了解，进一步提高了食品安全意识和操作技能。大家纷纷表示，在今后的工作中，将严格遵守食品安全法律法规，认真落实食堂操作规范，为师生提供安全、卫生、可口的饭菜。
龙安小学将以此次培训为契机，进一步加强食堂食品安全管理，不断提高食堂服务质量和水平，为师生的饮食安全和身体健康保驾护航。（通讯员 范林涛 冯丹）
邻水县龙安小学
