为进一步强化幼儿园食品安全管理，增进家长对幼儿园膳食和厨房工作的了解，让家长共同参与幼儿园食堂的监督和管理工作，提高幼儿的膳食质量，保证幼儿生长发育营养平衡，更好地办好放心食堂。2024年10月30日上午，岳池县公园三号幼儿园开展了以“好‘食’光•爱相伴•护成长”为主题的明厨亮灶活动。
活动中，家长代表们按时签到，并穿戴一次性口罩、防尘服、防尘帽，在该园负责人的带领下到厨房进行参观，家长们纷纷表示，严格的膳食制作流程和餐具消毒流程让她们对孩子在园的膳食健康与安全感到很放心。随后，家长代表们品尝了幼儿园的美味餐点，分享了自己的感受与建议，同时该园负责人向家长们讲解了食堂食品安全工作安排，有关教师向家长介绍了幼儿园教学教研工作安排。紧接着，该园成立了园级家委会、伙委会，并颁发证书，鼓励大家积极参与到幼儿园食堂的监督和管理中来。最后，家长们去到各班陪同孩子共进午餐，体验孩子们的就餐规则与用餐环境，认真填写了食堂满意度调查问卷和陪餐记录，留下了自己宝贵的意见和建议。
此次活动意义非凡，不仅增强了幼儿园食品安全管理工作的透明度，对该园的工作起到了积极的促进作用，还为家园共育搭建了良好的沟通平台，增进了家园之间的交流与理解。
拟稿单位：岳池县公园三号幼儿园
拟稿人：淡广萍
核稿人：罗丹宁
审核人：杨敏
岳池县公园三号幼儿园
