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广安区五福学校开展食堂常规检查

来源:广安区五福学校  作者:通讯员 李启迪  浏览量:   发布时间:2024-10-31

为保障师生饮食安全,广安市广安区五福学校迎来了一次重要的食堂常规检查工作。此次检查由经开区社事局陈兵老师,五福学校党支部书记杨春林,分管后勤的工会主席崔耀丹等人共同参与。8XY四川教育在线-四川教育讯息

检查人员对五福学校食堂的各个方面展开了细致入微的检查。从食材的采购源头开始,严格审查供应商资质,确保所购食材新鲜、安全、无污染。在食品储存环节,详细查看了储存条件,各类食材分区存放,生熟分开,防虫防鼠措施到位。8XY四川教育在线-四川教育讯息

食堂的加工操作流程更是检查重点。操作间的卫生状况、厨具餐具的清洗消毒、烹饪过程中的卫生管理等都在检查范围内。工作人员的健康证持有情况以及是否遵循规范的操作流程,也是检查人员关注的要点。8XY四川教育在线-四川教育讯息

杨春林书记强调,食堂食品安全关乎全体师生的健康,容不得丝毫马虎。崔耀丹主席表示,后勤部门将以此次检查为契机,进一步加强食堂管理工作。陈兵老师也对学校食堂管理工作给予了肯定,并提出了一些建设性的意见。8XY四川教育在线-四川教育讯息

通过这次常规检查,五福学校将继续加强食堂管理,做到防患未然,以严谨的态度为师生提供安全、健康、可口的饭菜,让师生吃得放心,家长安心。(通讯员 李启迪)8XY四川教育在线-四川教育讯息

广安区五福学校
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