11月20日下午,泸州市副市长罗素平带队到泸县四中开展“校园餐”和校园食品安全督导工作。
罗素平一行深入食堂实地查看,对食堂更衣间、粗加工间、热菜加工间、留样间、库房等场所开展督查。详细询问了留样间留样情况、留样流程、留样规范等方面的情况,查验了库房食材验收程序和验收人员构成等,对食堂智能留样柜的规范性给予肯定。
罗素平强调,学校要把好入口关,确保食品安全,保证两人以上参与食材验收;配送的预包装食材,要严格检查其质量和重量;学校“校园餐”管理一定要规范,不能侵占学生的利益,要让学生吃好吃饱,保证师生舌尖上的安全。
市政府副秘书长曾泽兰、市教育体育局副局长冯友平、医药健康产业发展局副局长郭溱、泸县人民政府副县长甘露等领导陪同督导。(通讯员 石半丁)
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