为进一步加强校园食品安全管理，切实保障学校学生身体健康和生命安全，2月29日上午，重庆市市场监督管理局检查人员在资阳市市场监督管理局、安岳县教育和体育局、安岳县市场监督管理局工作人员的陪同下，到安岳县工业大道小学开展校园食品安全检查工作，护航学生“舌尖上”的安全。
检查组一行对食堂操作间、烹调间、储物间等硬件设施和卫生情况进行了详细检查，对食品安全制度的执行落实、餐具的清洗消毒保洁、食品留样、食品原料等情况进行了细致询问和了解，并对“三防”设施等关键环节进行了重点检查。检查组特别强调学校食堂要严格落实食品安全监管要求，强化溯源管理，守好食品卫生安全的底线。
检查组高度肯定了工业大道小学在食品安全成效方面所做的工作。邓利校长表示，学校将以此次检查为契机，进一步优化、细化食品安全工作，守护学生每一餐，坚决保障校园食品安全，切实把食堂工作做得更好！（通讯员 肖源爽）
加强食堂监督,安岳县工业大道小学,守护舌尖安全
