为进一步完善幼儿园的膳食管理工作，构建家园共育的和谐教育平台，充分发挥膳食管理委员会的纽带作用，促进幼儿园膳食管理水平的提升，2月27日下午，安岳县东方红幼儿园召开了2025年春季学期膳食委员会会议。
安岳县东方红幼儿园园长从食堂管理、食品安全、食堂营养、食堂经费四个方面介绍了幼儿园膳食工作情况。食品安全总监对幼儿园的食材采购、配送、制作、查验、储存等方面做了详细的介绍。
在食品安全总监的带领下，膳食委员们签订了膳食监督责任书，实地查看并检查食堂的食品安全主体责任公示栏，主、副食仓库，洗消间，留样间和操作间等。
本次活动促进了家园之间的沟通和联系，进一步提升了家长对幼儿园食堂工作的了解，增进了相互之间的信任。（通讯员 丁丹）
安岳县东方红幼儿园
