你还记得和谁一起喝过奶茶吗？那香香甜甜的味道可还记得？接下来，我给大家讲一个大一班 “奶茶店”的故事。
一、奶茶店的缘起
有一天，孩子们正在玩角色游戏时，因小客人一次偶然的游戏需求，想点一杯奶茶，“厨师”为了满足“客人”的需求，机智的用纸杯替代奶茶杯，用小绒球、黏土捏的小球替代“珍珠”；就这样“花园餐厅”卖起了奶茶，引来了众多的“食客”。但由于场地太拥挤，有几次“珍珠”撒了一地。
游戏结束评价时，基于幼儿自主发起的活动，为满足他们的游戏愿望和需求，于是我和幼儿共同商议，班级增设一个奶茶店。但是奶茶店游戏，孩子们没有经验，它适合开在哪里？取什么名字？如何布置？成为了孩子们热议的话题。
教师思考：尊重幼儿游戏兴趣，共商游戏主题，共创游戏环境就是儿童自主学习、建构新经验的过程，是儿童学习发现与解决问题的过程。教师的作用就是促使儿童的游戏更加丰富，刺激儿童的游戏水平向更高水平发展，所以我跟随他们的兴趣需要，生成了奶茶店的游戏活动。
二、游戏的开展
基于儿童对奶茶店缺乏以下经验：
1、不清楚奶茶店工作人员的分工及每个人的工作内容；
2、对制作奶茶流程不清晰；
3、对所需工具及材料不太清楚。
我们将游戏分为四步：
（一）游戏的第一步——实地走访奶茶店
我们通过引导幼儿制定调查表、实地参观奶茶店，分享自己参观后的感受。
为此，孩子们自主设计了调查表。周末，他们在爸爸妈妈们的陪同下，带着疑问和调查表当了一回“小记者”，在爸爸妈妈的鼓励下，顺利完成了第一次的采访任务。
来到幼儿园，他们迫不及待地把这次采访分享给老师和伙伴。第一次对奶茶店的采访让孩子们获得了更加充分的经验，不仅了解了奶茶店的一些基本材料和制作奶茶的流程，还发现了最受欢迎的奶茶。
教师思考：我们引导孩子在集体面前分享参观后的感受，帮助幼儿梳理奶茶店所需的材料，建构更多奶茶店的经验。
（二）游戏的第二步——奶茶店大迁移
孩子们有了奶茶店实地考察的经验后，开在哪里合适呢？显然与“花园餐厅”开在一起场地太拥挤了。
宽敞的游戏场地是开展角色游戏的必要条件，特别是大班的角色游戏，随着游戏主题的丰富，幼儿交往水平的提升，更需要宽敞的游戏场地。经过大家的投票一致决定开在棋区（一区两用），这个位置温馨又宽敞。场地怎么布置呢？孩子们分组开始设计图纸，桌子椅子怎么摆放？他们按照计划图开始了尝试、验证。大家齐心协力、共同布置场地。在搭建的过程中，他们利用教室现有的桌子、椅子，拼在一起，就搭成了一个简单的柜台，并共同梳理了制作奶茶的流程。
同时，孩子们还在家收集了奶茶店的材料，亲自制作了口味机，为后续游戏的开展奠定了基础。
教师思考：充分尊重儿童年龄特点，基于儿童经验，才能更好的支持游戏深入开展。
（三）游戏的第三步——店名大征集
孩子们说想给奶茶店取一个好听的名字，预设征集店名活动火热开始了。孩子们集思广益，一大波有意思的店名出现了：花朵奶茶店、珍珠奶茶店、柚宝奶茶店、爱心奶茶店、草莓奶茶店等，最后以民主投票的方式选出了“柚宝奶茶店”。然后开始为“柚宝奶茶店”设计logo啦！每个孩子化身小小设计师，拿着彩笔在画纸上尽情表达自己的创意。
设计好logo可以贴在哪里呢？孩子们将logo贴在了奶茶杯上。阳阳提出一个疑惑：“我觉得logo可以贴在柜台上，可是柜台是椅子拼的，贴在椅子上不好看。”我关注到这个孩子的情绪追问道：“那可不可以用其他东西代替柜台呢？”阳阳指着门外说：“我们可以做一个像餐厅一样的柜台，立在桌子上，logo就可以贴在上面了。”我鼓励幼儿按照自己的意愿试着尝试制作新的柜台，他们找来一块kt板材料，画好设计图，开始了制作。制作时，他们遇到了一个难题，画的线一直画不直，有人想到了借助尺子的方法。
在刻板子时，有人主动寻求老师的帮助，于是在我们共同的制作下，新的柜台诞生了。
教师思考：教师的作用就是在充分尊重幼儿的自主、尊重儿童意愿的表达的基础上支持儿童实现游戏的愿望，让儿童在学习发现与解决问题的过程建构游戏的经验。
（四）游戏的第四步——开始游戏啦
一切准备就绪，奶茶店开张了。刚开始的时候，奶茶店生意兴隆，越到后面，小客人越来越少，奶茶店的工作人员都找不到事做。在评价环节时，奶茶店的工作人员也发现了客人少的问题，我引导他们自主思考想办法，怎样才能吸引小客人呢？
孩子们想出了发宣传单的办法。我带着孩子们讨论：奶茶店的宣传单怎么画呢？
孩子们说：画上柚宝的图案和写上班级大一；画上很多很多好喝的奶茶，把小朋友的照片贴上去，还要写上免费喝……
孩子们开始设计宣传单。他们把制作好的奶茶店宣传单贴在教室门口，孤零零地无人问津，怎么办呢？孩子们似乎遇到了难题。
这天，我从家里带了一张奶茶店的宣传单，特意摆放教室显眼的地方让孩子们发现它。果不其然，俊俊看见了说：“这个我家里也有”。于是，孩子们开始了对宣传单的探秘。孩子们对这些宣传单进行分组观察、了解上面的内容，他们分组讨论着宣传单，寻找宣传单上的秘密。孩子们说：上面有好喝的奶茶，还有对应的价格最下面还有地址，人家可以看的很清楚这下面还有外卖电话呢！了解宣传单后，孩子们决定要再设计一次。这次提供给他们的是A3画纸，设计过程中他们的分工更加明确了，每组的作品都不一样。
这是孩子们两次设计宣传单的对比图，可以看出从第一次的雏形VS第二次的完整。
“柚宝奶茶店”的宣传单出炉了，孩子们说奶茶店开业要让其他班级的老师和小朋友们都知道这个消息，于是，他们开始在园内进行宣传工作了。
你瞧！有针对集体宣传，也有针对个人进行分发宣传单。
有了宣传单的作用，奶茶店的生意也热闹了许多，可是越到后面，小客人又出现了越来越少的情况，在评价环节时，奶茶店的工作人员也发现了这个问题，怎样才能长期有效的吸引小客人呢？
阳阳说：“我们可以优惠，买一送一。”
佩佩说：“可以让小客人先品尝，试一试我们的奶茶好不好喝。”
蓓蓓说：“还可以抽奖，就像抽盲盒一样，我最喜欢抽盲盒的游戏了。”
蓓蓓的想法引起了孩子们的兴趣，班级大部分孩子有抽盲盒的经验，并很喜欢抽盲盒的体验。阳阳提出：“我们可以制作盲盒，客人买一杯奶茶，抽一个盲盒。”他的想法得到了小朋友的支持。
盲盒里装什么呢？孩子们纷纷说：“可以用黏土捏一些小动物”“可以画一个柚宝放在里面，小客人可能会喜欢”“可以用毛根捏一个指环”。
我追问道：“那现在需要有人制作盲盒，奶茶店三个工作人员能完成吗？”于是，经过他们激烈讨论后决定新增一个制作盲盒的工作人员。
第二天，孩子们从家里带来了纸盒，投入到了区角里。
游戏开始了，果不其然，他们共同制作的盲盒在游戏中受到了小客人的喜爱，引来了一大波的小客人，小客人们纷纷尝试抽盲盒，“哈哈，我抽到一个可爱的小兔子”“我抽到一个漂亮的指环”“我抽到一个长颈鹿，好喜欢呀”。
看来，抽盲盒游戏的投入和使用的确发挥了作用，吸引了很多小客人的到来。
抽盲盒的游戏模式，引发了小朋友的兴趣，和成人一样，孩子们喜欢游戏中的小惊喜带来的刺激。
教师思考：在游戏中幼儿自主协商分配角色，意见不一致时，学会协调不同的观点，主动发现问题，并思考解决办法，尝试有目的、创造性地使用材料，获得胜任感、成就感。
三、游戏的深入
奶茶店的游戏在后期开展中，孩子们对奶茶店的工作人员分工越来越明确，有的负责点单、有的负责制作奶茶、有的负责外出送外卖。
一天，一位小客人小宇点了一杯红豆奶茶，当收银员阳阳递给他的时候，阳阳大叫：“不能喝，这个要假装喝。”我好奇地走过去，看见小宇真的在喝奶茶，考虑到安全卫生，同伴及时阻止了他的行为，告诉他，我们是在玩游戏，并不能真正喝奶茶。我将这件事记录了下来，在评价环节时和孩子们进行了分享，孩子们认识到游戏和现实的区别。我引导他们去思考：“虽然游戏中，我们不真正地加水，那可以用什么来代替不同口味的水呢？”孩子们想出了一些方法，如：用报纸撕成条代替水；用不同颜色的皱纹纸来代替不同口味的奶茶等，我让孩子们在下一次游戏时尝试使用这些方法。
在后面的一次游戏中，霈霈从美工区找来一些各种颜色的皱纹纸对蓓蓓说：“我们用皱纹纸来代替不同口味的奶茶吧。蓓蓓想了想说：“我感觉有点大，我们把它撕成一条一条的再放进奶茶杯里。”于是，这次游戏中，他们用不同颜色皱纹纸代替了不同口味的奶茶。在评价环节时我引导奶茶店的组长和大家进行了分享，并帮助孩子们进行了经验梳理。
教师思考：我们以问题为契机，基于儿童需求，“放手”让幼儿自主发现问题，与同伴交流、协商、合作解决问题。
四、游戏的反思
（一）尊重幼儿的主体地位，支持儿童主动学习和发展
整个活动我们努力做到尊重孩子们的兴趣，确定游戏的主题，相信他们的能力，与他们共同设计场地、布置场地、制作材料；尊重孩子们的游戏愿望和需要，自主选择游戏内容和游戏的方式；尊重他们的年龄特点，给予他们充分的时间思考与探索，按照自己的想法、节奏游戏。
（二）以问题为契机促进幼儿游戏的发展
通过讨论帮助幼儿发现问题和解决问题，在奶茶店游戏中，由于孩子们兴趣逐渐变低，为了吸引客人，孩子们积极想办法——发宣传单，但仍然客人少。于是一个孩子大胆的提议，引发了新的游戏内容：抽盲盒！盲盒游戏的出现，让孩子们获得了新的学习和发展契机。
看来，盲盒的投入使用的确发挥了作用，吸引了很多小客人的到来，大大促进了孩子们的创造性思维和行为。
（三）以自主、开放、整合为手段促进幼儿游戏的深入。
整个活动我们努力做到尊重孩子们的兴趣，从确定游戏的主题、设计场地、布置场地、收集材料到开展游戏，孩子们产生的新兴趣和新需要，教师都理解他们的想法，及时调整自己的计划，帮助他们实现自己的想法。例如奶茶店游戏开展中，孩子们提出的抽盲盒等吸引顾客的想法，是不在我们计划中的，但我们接纳他们的想法，并调整了预先的计划，支持孩子们的想法，让游戏更自主、更开心、更深入。
（四）整合各种教育资源，支持儿童主动建构新经验
良好的游戏氛围是推进游戏开展的催化剂，因此，幼儿在通过与同伴自主设计店名、制作收银窗口，共同讨论、绘制奶茶制作的流程图、协商价目表、布置奶茶店等活动的开展，从而自主自由地创设了适宜幼儿的、可操作的游戏环境。
丰富的材料是幼儿游戏的物质基础，只有依托于材料才能实现操作摆弄和创新情节。我们在靠近角色区域的地方，通过多种手段投放了种类多样的高、低结构材料，满足幼儿不同的游戏需求 。提供低结构材料：各色黏土、玉米粒、泡沫球、纸杯、吸管、皱纹纸、报纸等。提供了自然材料：花生、绿豆、红豆、黄瓜、薄荷等。提供高结构材料：电话机、茶壶、小推车、饮料机等。
不同的材料，孩子们就会有不同的玩法，幼儿充分利用半成品材料进行制作，面对没有地方回收奶茶杯，孩子们用废纸箱自制了回收箱，解决了材料回收、循环使用的问题。利用不同颜色的皱纹纸代替不同颜色的水。在与材料的积极互动中，获得游戏性体验。
大一班奶茶店的故事还在延续中，我们将继续以问题为导向，牢固树立以幼儿为中心的理念，进一步挖掘游戏内容，发挥幼儿积极性和主动性，充分尊重幼儿的想象力和创造力，培养幼儿在游戏中发现问题和解决问题的能力，同时，让幼儿在思维能力、分工合作、情绪体验和规则意识上都有所提升。
通过游戏环境和内容的不断变化，继续推进游戏的持续发展，不断提升游戏质量。
成都市第十七幼儿园,唐李兵,奶茶店的故事
