舌尖上的幼儿园 十二幼水碾河园点宝爸宝妈参加伙委会

    水碾河园点负责人孙倩老师向宝爸宝妈们介绍了幼儿园伙委会的民主管理机制。伙委会成员的构成不光有园点负责人、后勤管理人员、保健医生、厨房管理人员、教师，还有从各班家委会代表中产生的伙委会家长代表。可见园里对这项工作的重视非同一般。       

    园点负责人孙倩老师为伙委会家长委员们颁发了聘书！聘请家长代表担任该园伙委会委员（每班2人），任职期间对幼儿膳食提出合理化建议，定期对幼儿食品的制作情况，卫生安全状况进行监督。

    保健医生老师刘颖介绍了幼儿园膳食管理制度和食品制作原则，“美味的食物要让眼睛先来品尝”看着幼儿园品种繁多，营养搭配，精心制作的各种餐点，让参会家长深感幼儿对幼儿饮食的重视；幼儿园还对各班过敏幼儿进行了统计，并对有过敏的幼儿在用餐时采取以同营养的避开过敏源的食物以替代。

    厨房负责人肖老师介绍食品来源：食品来源都是通过省教育厅统一招标中选择，并也做了实地考察，宝爸宝妈们倍感放心家长代表翻看原材料供应资质及检验检疫单据、参观干净整洁的厨房、当天的午餐及日常面点、试吃当天的午餐及面点……

    家长们感言：很荣幸受邀参加幼儿园组织的伙委会，让我们身临其境地了解孩子们在园的安全营养膳食及保育工作情况，园方对各班有过敏源的幼儿进行统计，如遇当天的餐有过敏源的，为过敏儿童另选同营养搭配无过敏源的餐。感谢老师们的辛苦付出和对孩子们的悉心培养。同时，园老师也针对天气越来越热提出准备下午给幼儿供酸奶，并征求大家的意见，全体家长都表赞同，为了孩子们的身心健康，小朋友们所有的食品都禁止添加任何味精或者添加剂，即便是颜色鲜艳的双色馒头：均是用蔬菜汁或是南瓜调色，想尽办法做到色想味俱全，增强孩子们的食欲。相信通过我们家园间的通力合作，一定会共同为孩子们的膳食营养和安全保驾护航，也衷心祝愿十二幼越办越好，成为我们宝贝们最喜爱的家。