四川教育新闻网成都9月26日讯(孙林馨)孩子们的一日三餐是爸爸妈妈们最关心的,他们一天在幼儿园到底吃了什么?幼儿园的食材是如何采购的?选择的依据是什么?供货商的情况如实吗?带着这些疑问,2016年9月25日,青羊区天府幼儿园组织园级家委会家长和部分老师走进金忠食品有限公司,实地考察为幼儿园提供肉制品的供货商的各项生产环节。
一大早,金忠食品的大巴车就来到了幼儿园大门口,家长们兴致勃勃的登上了大巴,开始了一天的奇妙之旅。行车过程中,厂方向导向家长和老师们介绍了金忠食品公司的情况和参观的注意事项。一个多小时的车程,全体参观人员安全抵达。天府幼儿园后勤园长陈红向园级家委会的家长介绍幼儿园幼儿膳食工作流程,包括采购、验收、粗加工、细加工、配送等环节的操作,让家长对幼儿园的后勤工作有了全面的了解,并介绍了幼儿园的大宗食品采买和明厨亮灶工作的落实。天府幼儿园保健医生、营养师王倩向家长介绍了幼儿食谱安排、营养搭配和卫生保健工作的开展情况,并向在座的家长征集他们对膳食的意见。
随后,全体人员在向导的带领下通过参观通道,直观的了解了猪肉制品从屠宰、分割、配送的过程。在向导的介绍中,我们了解了金忠肉制品从养殖、饲料、检验等环节的严格把关和科学管理。家长纷纷对幼儿园选择如此正规的供货商表示满意和肯定。
接下来,幼儿园还会向家长逐步开放幼儿园的各项工作,让家长全面了解幼儿园为孩子健康快乐成长作出的努力。