四川教育新闻成都11月24日讯（贾元东 通讯员 吴建霞）“民以食为天”，健康是幼儿成长与发展的首位，日常膳食营养摄入是孩子健康成长之根本，因此，膳食质量始终牵动着老师们和家长的心。10月14日，成都市第二十三幼儿园幼儿园开展了本学年度第一次膳食委员会活动，意在促使园所幼儿膳食质量再上台阶，从膳食角度更好推动家园共建与家园和谐。
此次活动一共五个流程：厨房现场参观、幼儿餐品尝、园所膳食工作汇报、膳食问卷调查表填写、座谈交流。保健医生强调了幼儿园坚持“以幼儿身心发展需要”的原则，做好并不断调整幼儿膳食食谱建构、营养结构研究工作。以“食功夫——刀工”为主题向家长们汇报了园所膳食小组目前的研究进程以及阶段性成果。
家长们纷纷表示“幼儿园膳食设施设备先进、齐备，以及膳食管理规范、精细让我们惊讶、惊喜。”家长们的高度评价和中肯建议让全园教职员工深受鼓舞。未来，成都市第二十三幼儿园将逐步在园所国际化课程中开设并形成膳食课程，并通过膳委会这一平台，将家长们卷入膳食课程的建设之中，力求家园共育有声有形。
