2017年4月22日，胜西小学3、4年级共九位小朋友和爸爸妈妈一起来到了青羊区家庭教育基地，参加烘焙亲子课堂，这次课程是志愿者夏老师教大家制作“巧克力麦芬”纸杯蛋糕。
此次亲子烘焙活动主要是让父母和孩子一起动手，共同努力，充分调动孩子们感官能力和共同完成科目的协调能力。活动开始后，首先，夏老师特别强调了安全注意事项——防电、防高温，然后让大家跟着她的步骤准备各种食材：面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、可可粉、蛋糕杯等，最后夏老师详细地讲解了制作纸杯蛋糕的步骤。
在夏老师细心的指导下，不一会儿教室里就弥漫着巧克力奶油的味道，一个个漂亮的“巧克力麦芬”出炉，小朋友们惊呼起来：蛋糕做好啦~~孩子与爸爸妈妈围在桌子旁讨论着各自制作的过程并快乐地享受着自己的劳动成果。
通过参加青羊区家庭教育基地烘焙亲子课堂的这次活动，使得平常工作繁忙的爸爸妈妈和孩子有了共同相处的时间、多了交流的空间，也使得大家体验着烘焙过程带来的满足与快乐。这种互动远比常规的讲座更有意义。（赖波）
