为进一步增进家校联系，让家长更好地了解学校，了解孩子们在学校就餐状况，学校领导和校级家委会共同商议开展了一次阳光食堂家长体验活动。于是学校校级家委会决定2017年10月19日举行泡桐树小学境界分校阳光食堂家长体验活动， 此次活动邀请了全校35个班每班一名家长代表来到学校参加。
清晨6点30分左右，三年级6个班6名家长代表就早早的来到学校食堂，在学校后勤处高主任的陪同下，大家了解了食材的购进品种及质量和数量，并查看了食堂各类检查记录、台账，全面了解了学校食堂食材的购进全过程。
上午10点30分左右，一年级7个班7名家长代表也来到了学校食堂，在学校后勤处高主任的陪同下，大家穿戴好洁净的一次性卫生服戴上口罩和帽子后走进学校食堂后厨，一进入厨房，大家就发现厨房内洗消间、切配区、烹调区等各个区域安排得井然有序，墙面上、地板上干净、整洁，见不到丁点油污。工作人员穿着白色制服，戴着手套、口罩、厨师帽在操作间作业。“在外吃饭就怕吃到地沟油，食堂里做饭用的什么油?进货渠道正规吗?”参观中，一些家长代表也提出了自己的疑问。“学校食堂统一使用金龙鱼非转基因菜籽油，绝对安全，另外，食堂使用的所有材料都有进货台账，随时都可以查。” 学校后勤处高主任的话打消了家长代表们的顾虑。
中午12点左右，四年级、五年级两个年级共12个班，12名家长代表，来到了自己孩子所在班级，随后和排队候餐的孩子一起按次序取餐、就餐。陪孩子们共进午餐，全程体验就餐过程，亲自体验饭菜的质量。家长代表边吃边交流，“原来学校的伙食还真不错的!”“菜品新鲜，味道也不错!”
下午1点左右，二年级、六年级两个年级共10个班，10名家长代表，来到了学校食堂厨房，在学校后勤处高主任的陪同下，实地查看了厨房环境卫生，了解餐具的清洗消毒全过程，以及食品留样、内部管理等情况并向学校食堂提出了一些合理化的意见和建议。“学校应该多搞这种活动，大家眼见为实，看见学校食堂搞得这么好，放心多了”家长们纷纷称赞此次活动。
从早晨参观收菜，上午参观做菜，中午到教室陪孩子们吃饭，下午参观餐具清洗消毒全过程，并且家长代表们时时拍照拍视频传到班级群，让所有家长都知道了此次活动的全过程。通过开展学校阳光食堂家长体验开放活动，让家长代表零距离观看了学校食堂食品制作过程，可以明显感觉到学校对学生们的膳食要求高标准，严格按照餐饮服务业食品安全管理制度进行操作，努力让学生吃得安心，家长心里放心。（赖波）
