炎炎夏日可是孩子生长发育的黄金时段,为了孩子们的健康饮食,成都市第十七幼儿园炊事班师傅们仍然在不断地思考“可以在餐食中加入多种水果!”经过炊事班师傅的集体商量和讨论,大家确定了近期练兵活动的主题。于是,孩子们在进餐时发现了两道创新菜式:苹果肉丁和水果什锦炒饭。
据了解,炊事班师傅们之所以会想到在餐食中加入水果,是因为通过平时观察发现,一整个苹果有些孩子们吃起来会觉得比较困难,但是将它切成很小的颗粒,孩子们更容易接受,与肉食混搭别有一番风味。并且水果是孩子们比较喜欢的食物,它能为孩子们提供各种有益的营养素。做成水果什锦炒饭看上去五色俱全,吃起来非常爽口,大家相信一定能得到孩子们的青睐!
被人们称为“全方位健康水果”的苹果,它酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,这道苹果肉丁从削皮、掏弧、切块后到下锅制作成美食都是师傅们认真劳动的心血结晶。菜品被送上餐桌之后深得孩子们的喜爱,他们都胃口大开、吃得津津有味,简直是赞不绝口啊,不得不为师傅们的用心思考和付出点赞。炊事班师傅们的练兵活动还没完,后面还有更多的惊喜等待孩子们的发现。(陈海燕 通讯员 江虹)