进入6月,炙热的阳光照得地面热气升腾,那一丝丝的凉风若有若无的吹着,放学路上的棕树叶子在烈日下也有些焉头搭脑,大自然的一切表现都宣示着夏天到了!成都市泡桐树小学境界分校三年级二班第四组家长在6月8日中午,给三二班的孩子们带来了一丝夏日凉意。
美食课堂刚开始,家长老师一一讲解了冰粉、凉面、凉粉所需主材和辅料以及制作工序,接着家长老师把原材料全都摆在讲台上,凉面、凉粉、冰粉、红糖水、黄瓜丝、海带丝、葱叶、花生、西瓜等,同学们期盼的眼神仿佛都带着钩子,跃跃欲试的心情已经有点按捺不住了。
家长老师讲解完后,同学们拿好餐具来到自己心仪的美食旁。晶莹剔透的冰粉配上红糖水、西瓜块、碎花生;凉粉配上红油、碎香葱;凉面里配上黄瓜丝、海带丝、红油,在家长老师的指导下,同学们亲自动手调配出属于自己的夏日清凉美食,欢声笑语在教室里飘荡。
这次活动的开展,旨在提高同学们的动手能力,体验亲手制作夏日美食的乐趣,既能清凉解暑,还健康美味,在享受美食的同时,还能学到受益终生的生活小技能。(赖波)