食品安全，责任如山。为确保全园幼儿教师的食品安全，6月19——20日期间，天府新区三星幼儿园开展了食品安全系列活动。
面向厨房工作人员，学校召开了食品安全专题会议。会上，园长苏莉结合幼儿园食品安全工作自查情况，对近期食品安全工作做了安排部署，并提出要求：一要严格把控食品溯源关;二要保障餐具清洁卫生，食堂卫生工具要摆放合理;三要加强食堂工作人员的再学习再培训，增强服务意识和工作责任心;四要严格规范食堂各项操作程序，每一道工序都严格按照规范操作，特别要重视菜品温度;五要重视对食品的试尝留样工作。
面向幼儿，学校分班开展了食品安全健康教育活动。活动中，班级教师通过给幼儿讲故事，观看视频、图片、实物展示等方式，让幼儿认识到垃圾食品的危害，发霉、腐烂、过期的食品不能吃，以及购买食品的注意事项，引导幼儿养成要常洗手、生食瓜果要洗净去皮、不吃路边小吃等习惯。
通过系列活动的开展，增强了大家的食品安全意识，为幼儿园的食品安全提供了强有力的保障。（黄小林）
