为切实增强学校食堂从业人员食品安全意识，有力保障广大师生膳食安全卫生，日前，笔山小学组织召开学校食堂从业人员培训会。学校负责人、分管领导、营养办、膳食委员会、中心校食堂从业人员近20人参加培训。
本次培训由学校分管副校长主讲，重点学习《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、培训食堂从业人员业务技能、强调职业道德规范要求等。培训内容丰富、讲解深入浅出，让与会同志获益匪浅。
会议指出，安全高效的营养膳食工作，事关师生群体生命安全和身心健康，只有规范服务、用心服务、优质服务，才能确保学校膳食工作正常、有序、安全推进。会议要求，要强化安全意识，视学生为子女，工作细致入微，安全规范操作;要强化工作纪律，按时到岗，统一着装，服从管理;要强化分工协作，讲求团结，合理安排，分工不分家。会议强调，所有从业人员要以主人翁责任感推进食堂工作健康有序开展;要增强服从意识和大局意识，勤俭节约，爱粮惜粮，维护学校利益;要按食品卫生安全要求，规范操作流程，安全加工操作，严防食物中毒事故发生。
