2019年3月18日,高新区新光小学校长桂海波带领教师对食堂进行了大检查,重点检查了食材加工、留样、消毒等情况。
1、学校食堂大宗食材供应商是在高新区教育处公开招标的供应商库中公开随机抽取的,各环节严格监控,食材在平台上可溯源,肉类和蔬菜均是当天配送的新鲜食材。
2、学校聘请的分餐钟点工中有10名在读学生家长,中午11点前,钟点工在食堂就餐后完成为各班孩子送餐、分餐、清洗餐具等工作,全程监督食堂运行过程。
3、学校开展“明厨亮灶”工程,食堂重点环节监控全覆盖,监控画面同步到食品药品监督局,食堂工作流程规范,保证全体师生就餐安全。
新光小学一直高度重视食品安全问题,严格按照上级部门规定落实相关工作。让全体师生安心、家长放心是学校食堂工作一直秉承的原则。(高新区新光小学)
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