为了让家长直观、清楚地了解幼儿园食堂的运作和管理情况,更好地促进幼儿园食堂食品安全工作,拉近家园距离,2019年4月22日上午,邓双镇岷江幼儿园召开以“阳光厨房,共同成长”为主题的食堂开放日活动。各班家委会、膳食委员会部分家长代表参加了此次活动。
活动中,邓双镇岷江幼儿园保健主任王老师通过PPT,向家长介绍了厨房工作开展和日常管理情况,从采购、检测、制作到配送餐,每个环节都幼儿园都做到严把安全质量关。随后,王老师带领大家参观了幼儿园食堂,包括加工间、烹饪间、配餐间、点心房、储物室等,并就食品加工流程的各环节进行详细的讲解,一道道严谨的工序给家长们留下了深刻的印象。最后,家长们认真填写了《活动意见反馈表》,并提出中肯的建议。
让幼儿吃得安心、舒心,是幼儿园和家长共同的心愿,此次活动家长代表们“零距离”地实地考察,让家长对幼儿园的食堂管理有了充分的了解,对孩子在园的学习生活更加放心。(邓双镇中心幼儿园)
邓双镇中心幼儿园,食堂开放日活动,食品安全工作