食品安全始终是幼儿园安全工作的重中之重。为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管,保障全体师生的饮食安全,2023年2月14日下午,青羊区市监局党组成员、副局长孟成镐,青羊区教育局党组成员、机关党委书记高文一行莅临成都市第五幼儿园浣花分园进行食品安全专项督导检查。
在五幼教育集团陈思宏园长、五幼浣花行政班子的陪同下,督导组实地查看食堂的设备设施、环境卫生、餐具消毒、贮存、制作加工、食品留样等。孟副局长一行对幼儿园食品安全管理工作予以了高度认可,尤其是食堂设施设备到位、管理严格、环境干净整洁、工作人员操作规范、档案资料详实。同时对进一步做好食品安全工作提出了宝贵建议,如进一步规范标识设置、紫外线灯的高度设置,规范从业人员培训记录等等。
通过此次检查,五幼浣花将根据督查组提出的建议,严把食品采购关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关;进一步规范管理程序,积极完善,细化食品安全管理全流程,扎实规范的做好各项食品安全工作,为孩子们提供一个安全、健康的环境,为孩子们的健康成长保驾护航!(孙林馨)
五幼浣花,市监局和区教育局,食品安全专项检查督导