为进一步加强学校食堂监督管理，保障食品安全和服务水平，更好地满足全体师生需求，同时也让家长深入了解学校食堂的管理、学生就餐情况与就餐环境，成都高新区尚阳小学于3月6日成立了食堂食品安全监督委员会，并召开了第一次会议。校长徐红、副校长孙波波、副主任卢俊阳、食堂食品安全监督委员会家长代表与教师代表共同参加了会议。
3月6日清晨，在升旗仪式上，学生代表向全校师生宣布了食堂食品安全监督委员的家长代表名单，并由徐红校长、孙波波副校长代表学校向家长代表们颁发了聘书。
徐红校长、孙波波副校长为成员们颁发聘书
升旗仪式结束后，监督委员会成员于学校会议室召开第一次会议，教育服务部副主任卢俊阳老师对家长们积极参加学校工作表示由衷的感谢，向家长代表们说明了尚阳小学食堂食品安全监督委员会成立的初衷，邀请委员会成员亲身参与到学校食堂的管理中，融入到学生日常的就餐里，监督食堂日常的工作，为尚阳小学全体师生的食堂提出宝贵的建议。
教育服务部副主任卢俊阳老师主持召开会议
食堂主管何晓芳老师就食品安全监督委员会成员工作职责做了详细的说明，包括食堂餐品监督规范、食材验收要求、餐食配送细则、市场食材询价方式，与师生共同进餐要求等。并表示学校食堂随时接受大家的监督，食堂将在保证营养、健康、安全及可控的条件下及时对大家的意见做出适当的调整。
食堂主管何晓芳老师讲解监督委员会的工作职责
孙波波副校长从学校层面强调了食品安全的重要性，提到家长参与学校监督工作能更好地帮助学校做好食品监管，替学生做好饮食发声。孙副校长指出，作为安全监督委员会的一员，沉甸甸的聘书，既是荣誉，也是责任，恳请大家能严格履行安全监督委员会的职责，学校食堂将随时接受监督委员会成员们的监督，让神秘的厨房“透明”，让孩子们吃得舒心，让家长们对孩子们的饮食放心。
孙波波副校长强调食品安全的重要性
接着，徐红校长用三个“工程”对本次会议做了总结。徐红校长指出，学校对成立食堂食品安全监督委员会有着坚定的决心。这是一项“爱心工程”，让家长们能站在孩子的角度，了解孩子们“食”的需求，也希望家长们能真正根据孩子们的需求，来给学校食堂提出可行的意见与建议。同时，这也是一项“责任工程”，食品安全监督委员会的责任重大，希望成员们认真履职尽责，强化责任担当，积极建言献策。另一方面，这也是一项“监督工程”，在保障食堂食品安全的前提下，希望成员们能积极履行监督职责，以提高食堂伙食质量和水平为目的，做好严督善导，确保监督工作不偏、不空、不走过场，切实为孩子们的健康成长保驾护航。监督委员会成员均表示非常认同，随后就食堂现有情况提出了想法与建议。
徐红校长提出三个“工程”
会后，为揭开尚小食堂神秘的面纱，成员们在食堂主管何晓芳老师的带领下走进了厨房，详细了解了食堂的加工流程、卫生管理、视频采购和库存情况，“明厨亮灶”的平台也实时为成员们展示了食堂内的操作情况。
了解“明厨亮灶”平台
了解食材库存
一直以来，让孩子吃得健康、安心，是学校和家长共同的心愿。成都高新区尚阳小学本着对孩子负责、对家长负责、对老师负责、对社会负责的态度和守护校园“舌尖安全”的目的，组建成立了食堂食品安全监督委员会，后期将积极发挥组织的监督职责，努力提升食堂餐饮质量和服务水平，为尚阳学子的健康成长和学习生活提供坚实的后勤保障！（李林 通讯员 吴林波）
成都高新区尚阳小学
