为加强幼儿园食堂安全管理,提高安全意识,营造一个安全、美丽、和谐的校园环境,3月15日上午,区人大常委会副主任胡洪军、区市场监管局副局长欧强、区教育局应急管理科四级调研员刘光辉、东升街道分管领导莅临成都市双流区机关幼儿园,就幼儿园食品安全工作开展督导。
在机关幼儿园园长万莉及行政的陪同下,督导小组通过现场查看、询问交流、查阅资料等方式对幼儿园食堂管理及食品卫生工作进行了全面、深入的了解。
随后,督导小组对幼儿园食堂设施设备配置、原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行了细致检查。
通过本次督导,区人大常委会副主任胡洪军对机关幼儿园的食堂管理工作表示高度的肯定,认为机关幼儿园的食堂制度健全、管理规范、监督完善、环境整洁,尤其是“明厨亮灶”工作,将食堂的各项操作显示的一清二楚。
机关幼儿园将以此次督导为契机,进一步严格落实食品安全工作制度,提高全体教职工的自觉性和主动性,将食品安全工作长期不懈地落到实处,确保幼儿的身体健康和生命安全,切实打造让孩子舒心、家长放心的幼儿园。(江蕾 通讯员 刘洪波 沈朴)
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