家园相遇是最美好的开始,家园携手是最温暖的共育。为进一步提升幼儿膳食质量,加强与家长的沟通,充分发挥膳委会的作用,广泛听取家长对幼儿园膳食工作的意见和建议,推动幼儿园工作全面开展。2023年3月30日,成都市第五幼儿园广益园(以下简称:五幼广益园)召开了2023年春季膳委会、家委会会议。
幼儿的膳食一直以来就是家长们备受关注的话题,家长委员们带着一份期许,怀揣一份信任,准时入园参加活动,有序签到。
活动开始,后勤主任吴德红对膳食委员会成员们的如期到来表示了欢迎和感谢,并且向大家传达了本次活动的主要目的和内容。
吴主任就幼儿园膳食管理制度、食谱制作原则以及供货商资质、设施设备、各岗位工作人员规范操作流程等情况,向家长代表进行了详细地介绍。
幼儿园保健医生罗燕也向家长们介绍了食堂日常管理、食堂环境卫生、幼儿膳食安排、食谱制定及膳食营养搭配、原料采购、餐具消毒等各个方面的工作实施情况。
随后,为了让家长更好的了解膳食的真实情况,吴主任及保健医生带领大家参观了食堂各功能间布局、食品库房、食品存放、餐用具消毒、留样、特殊儿童餐食等各环节流程,对食堂的各项日常工作做了详尽的讲解和介绍。
接着,家长也品尝到了美味的午餐。品尝感受幼儿的日常美食,家长们赞不绝口,真是色香味俱全!在品尝了美味可口的餐食后家长们相互交流,纷纷对厨师精湛的厨艺赞不绝口,对该园膳食管理、营养搭配、科学配比、精心呵护给予了高度评价和充分肯定,并将自己的真实感受填在了膳食调查问卷表上。
近距离的“阳光食堂”,让观摩的家长代表全方位、零距离的了解、参与幼儿膳食管理工作,大家对幼儿园的膳食管理工作赞叹不已,更加直观地感受到五幼广益园在高标准、严要求下的膳食管理工作质量,对幼儿园有了更多的信任、理解。对五幼广益园的膳食工作表示非常满意,同时希望幼儿园能一如既往的继续做好幼儿膳食管理工作。他们表示将继续关心和支持幼儿园的工作,积极发挥家园共育的桥梁纽带作用,为家长参与幼儿园管理,将幼儿园的园所文化传递给更多的家长朋友献出自己的一份力。(孙林馨 通讯员 袁媛)
成都市第五幼儿园广益园