为了让孩子们每顿吃饱、吃得健康,同时让家长更加了解幼儿在园的生活饮食情况和膳食营养,增强幼儿园食堂安全管理的透明度,4月20日上午,成都市第五幼儿园(以下简称:成都五幼)邀请大班家长代表入园陪餐,让家长与孩子们一同分享既营养又美味的午餐。
首先,保健医生杨霞就成都五幼幼儿膳食管理向家长们做了详细说明,每周幼儿园制定合理的营养食谱:荤素搭配、肉蛋搭配、粗细搭配,确保给孩子们提供全面丰富的饮食营养,保障孩子们身体健康成长。同时也强调了家园共育的重要性,希望幼儿园和家长们可以相互协作共同配合,形成教育合力,为孩子们的健康成长一起努力。
随后,家长们走进五幼阳光食堂,参观操作间、切配间、消洗间等场所,对食品辅料存储、饭菜加工场所、食品留样等情况进行了实地查看,让家长们直观看到食堂中每个区间的分区明确、专物专用、专间专用。
最后,家长走进班级参与陪餐活动,了解并观察了幼儿的用餐情况,感受幼儿在园的就餐流程,体验幼儿的就餐规则与环境,对幼儿园的餐点配置、搭配、味道等方面给予了肯定。
成都市第五幼儿园实行家长陪餐制度,并不是简单的“陪吃饭”,重点是给家长一份“安心”,给孩子一份“健康”,树园所一道“文明”。成都五幼会继续携手家长,形成家园合力,齐抓共管,加强对幼儿园食品安全的监管力度,推动幼儿园膳食工作再上新台阶,为幼儿健康成长保驾护航。(孙林馨 通讯员 周林芯)
成都五幼,家园共育,为“膳”护航