为了促进学校与家长的双向互动，搭建家校沟通平台，凝聚家校教育合力，广泛听取家长对学校膳食工作的建议和意见，2023年10月25日上午，四川天府新区第五小学家长代表走进学生食堂，参观学生餐的制作过程，了解食堂运行情况，积极为食堂献言献策。
聚，如约而至
亲切的问候，用心的筹备，带着期许，怀着信任，家长如约而至。学校负责人对参观家长表示热烈欢迎和衷心感谢，提出了参观要求，明确参观路径与内容。
巡，食堂环境
“耳听为虚，眼见为实”，再多的言语不及家长们的亲身体验。戴好帽子、口罩，穿上鞋套，家长们分别在食堂负责人、校医的陪同下开始了食堂的参观巡看。“明厨亮灶”智能化的监控设备、员工健康证的硬性需求，家长初步了解了学校食堂透明规范的管理。
从粗加工间巡进菜、消毒、验收、摘菜、洗菜、切菜，到烹饪间看蔬菜焯水、熬肉汤、炒菜、起锅整个出菜流程，进备餐间，观运餐车摆放、冰箱的食物留样，来到储存仓库间，查粮油干调的品质与保存期，家长们切实了解学校食堂的运作情况。
听，餐食管理
学校食堂以“安全和健康”为核心，严把食品采购，保证食品安全；紧抓食品质量，保障饮食卫生；科学制订食谱，完善饮食结构。
评，膳食情况
活动最后，家长们与食堂负责人就热点问题、关心问题进行了热烈的咨询、讨论，获取最真实的信息，达成理解与共识。学校给每位家长代表发放意见表，收集家长们的意见与建议，以便不断精进。
此次家长进食堂活动不仅促进了家校之间的沟通和交流，还进一步完善了学校的膳食管理。相信在家长与学校持续配合下，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。（黄小林）
“零距离”参观食堂,天府五小,让家长,“食”在安心
