为了促进劳动教育教学与生活的紧密联系,培养学生的创新意识,近日,成都市温江区和盛小学组织了酱油研学活动,带领全体同学们参观成都美味王酱油厂,了解酱油的历史;开展酱油大赛,展示酱油文创。
研学老师带同学们学习酱油制作的步骤与方法,展示非遗文化成果。大家用手触摸,用鼻子闻,用嘴品尝,在研学中收获满满。
最后,同学们用书法展示有关酱油的文创作品,并制作油纸伞,实用的同时还可以大大宣传酱油文化。
本次活动引导学生以动手实践为主要方式,在认识世界的基础上,获得有积极意义的价值体验,感受一粒黄豆到一滴酱油的酿造不易,从中学习酱人们的匠心精神和传统工艺的独特魅力,学会认识世界,塑造自己,实现树德、增智、强体、育美的目的。(张红)
“酱”心独具,和盛小学,探寻家乡美味之源