为进一步规范学校食堂管理，确保学校膳食质量和卫生安全，切实维护广大师生权益，努力办好“满意食堂”，2024年4月10日，大邑县北街小学在学校学术厅召开了食堂规范管理工作会议。学校党总支书记肖菊、学校食堂相关管理人员、食堂全体员工参加了本次会议。
会上，学校安办副主任何燚老师总结了开学以来食堂运行情况。他从食堂运营与管理情况、菜品供应与口味创新、学生意见反馈与改进措施等方面，全面、详细地总结了开学以来学校食堂管理工作。并提出未来将在管理员工举措上多出实招，在提高饭菜质量上多想办法，在强化安全操作上多下功夫，在优化卫生面貌上多费心思。
最后，学校党总支书记肖菊进行了总结发言。她指出食堂工作人员要从根本上强化食品安全意识，坚持以食品安全卫生为核心，严把食品质量关、服务质量关，不断提升学生食堂供餐水平和质量，将服务工作做扎实；进一步细化管理流程，对于日常工作中存在的问题要及时进行整改，从严从实从细抓好食堂食品安全各项管理工作，筑牢校园食品安全防线。
肖书记在讲话中提到，希望员工们用心、用情、用力参与学校食堂的工作，推动学校食品安全工作更上一个新台阶，进一步完善食堂管理工作：一是持续不断关注食品卫生情况，坚持落实食堂管理标准；二是增加菜品多样性和丰富性，美味又营养；三是继续加强对食堂工作人员的专业培训，提高食堂员工操作水平。
此次会议的召开，对学校更好地办好食堂起到了积极的促进作用。学校食堂将以此为契机，继续加强食品安全管理，牢筑食品安全防线，提升菜品质量，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。（张红）
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