成都东部新区新民学校一直致力于为学生提供安全、健康、营养的餐饮服务。为让家长们更深入地了解学校食堂的运营与管理，5月31日，学校举行了一场别开生面的食堂开放日活动。
活动伊始，分管安全副校长应建军和后勤主任程正刚带领各位家长代表参观了食堂的各个功能间。从食材采购、验收、储存、食材加工到烹饪制作、餐品分发，“生进熟出”的每一个环节都严格把控。家长们表示，学校的食堂管理规范，环境整洁，给孩子们提供了一个安全、健康的用餐环境。
家长们查看了食堂的各类纸质材料，包括食材采购记录、食品安全检测报告、出入库管理等。这些详尽的纸质资料不仅展示了食堂日常运营的透明度，也让家长们对学校的食品安全管理有了更深的认识和信任。
学校书记、校长郭志华主持膳食委员会会议，邀请家长与学校积极探索食堂家校共治的新模式。
本次活动的重头戏当属品尝美食环节。家长与孩子们共享美食，家长们表示，学校食堂的菜品口味佳，营养均衡，真正做到了让孩子们吃得放心、吃得开心。
品尝过美食后，后勤办发放满意度调查表。家长们提出自己的建议和意见。学校对于家长们的建议给予了高度重视，将认真吸纳家长们的意见，不断优化食堂的运营和管理。相信通过这样的开放日活动，能够让家长们更加了解和支持学校的教育创新工作，共同为孩子们创造一个更加美好的学习环境。（李林）
