为贯彻落实《四川省中小学校食品安全管理办法》《成都市中小学校食堂大宗食品原料统一配送实施办法》,进一步指导学校做好食堂大宗食品配送供应商遴选和配送服务监督管理工作,切实保障学校食堂食品质量与安全,2024年6月20日上午,在青羊区天府幼儿园后勤主任孙文的主持下,对食堂大宗食品原料供应商服务进行2022-2024学年度综合考核评议工作。
幼儿园成立以园长为组长,食品安全总监任副组长,学校中层干部、食品安全管理员、保健医生、厨师长、膳食委员会家长代表、教师代表为成员的考核评议工作小组,结合多方意见,对供货商进行全方位质量和服务的评估。
后勤主任孙文、食品安全管理员周燕对本次所有参会人员,进行了相关食品安全管理办法的宣讲,让在场的每一位组员明确知晓服务流程、质量管控、采购多方询价、检测资料等相关管理要求;同时将四川展翼农业有限公司和四川康欣源农业科技有限公司两家供货商的日常情况、相关的资质资料与大家进行了交流和查阅。便于大家共同参与、共同把关,确保幼儿的餐食健康又安全。
评议小组全体成员根据《青羊区学校食堂大宗食品原料配送服务综合考核评议表》对供货商的服务质量以及每项指标进行了全面的综合评估、打分。在讨论的过程中,大家肯定了供货商好的方面,同时也提出了相关的一些改进建议。日后将继续加强对新进投标供货商的了解以及监督工作,保证能够提供优质的配送服务。
2024-2026学年度招标评定,将此次考核评议结果作为遴选食堂大宗食品配送服务供应商的重要依据。以确保大宗食材质量更好、安全保证更好。青羊区天府幼儿园将继续把好孩子们的食品安全关,努力让每一位孩子健康茁壮成长!(孙林馨)
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