为进一步推进家园合作，充分发挥家委会的作用，广泛听取家长们的意见和建议，更好地开展幼儿园膳食工作，2024年6月21日，四川天府新区万东路幼儿园结合二十四节气夏至，开展了以“夏至时光，共绘‘饼’趣”为主题的小班组家委会暨膳食委员会活动，通过邀请家长参观食堂操作流程，开展制作夏至饼的食育教育课程，让家长们感受到食育教育对儿童具有重大的教育意义。
膳食开放活动
本学期最后一次膳食委员会会议，特地邀请家长代表们实地参观了食堂的硬件设施和各功能间布局，全面了解了学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道。食品安全管理员李老师带领家长们查看了食材溯源平台，进入食堂内部参观了食堂的环境卫生以及主、副食存储间管理，并耐心细致地讲解了各个操作环节和流程，让家长们深入了解了幼儿食材加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况。
参观完食堂，家长代表们认真填写了膳食开放调查表，对幼儿园膳食管理工作给予了高度评价，字里行间表达了对幼儿园食堂管理规范的肯定。
“夏至”节气知识分享
李老师给家长和小朋友们带来了一堂有趣的食育教育课，讲解了夏至节气的特点、夏至的节气习俗和饮食建议等。
夏日滋味之夏至饼
为了让幼儿们更深入地了解传统文化，促进家长与幼儿之间的亲子关系，学校特别邀请家长们和小朋友们一起亲手制作夏至饼，感受传统文化的魅力，享受亲子共学的乐趣。
夏至美好，愿此次活动带给家长们一个别样的夏日时光，愿万东路的孩子们健康饮食，快乐成长。（黄小林）
万东路幼儿园
