为了发挥膳食委员会的监督责任，切实做好膳食管理，2024年10月18日，成都市双流区金桥幼儿园邀请伙委会家长代表入园参与食材验货收货活动。
严谨流程 把牢食材验收关
在负责人李惠老师的带领下，家长代表化身为“食品安全侦探”，与双流区金桥幼儿园行政代表、食堂库房管理员、教师代表等共同参与食材验收环节。验收食材过程中，食品的采购全程是看得见、摸得着的，家长对食材的新鲜度、菜品的质量、质检情况等逐一进行检查。
保健医生介绍活动流程
保健医生介绍明厨亮灶
从蔬菜的翠绿到肉类的鲜嫩，每一种食材都经过严格筛选，只为给孩子们提供最安全、最营养的餐食。这彰显了双流区金桥幼儿园对食品安全的重视与高标准，也让家长们对幼儿园的膳食安全更加信任。
透明管理 守好食品安全关
食材验收完毕后，家长们实地查看库房情况，负责人李惠老师作相关介绍，帮助家长们进一步了解食材的加工、制作、留样及储存和管理情况。
对话交流 共护舌尖上的健康
膳委会代表们返回会场，保健医生李老师进行了沟通交流和答疑解惑。家长代表认真填写食材验收调查问卷，为幼儿营养膳食工作提出宝贵意见。
班级反馈 做好宣传大使
膳食委员代表们也及时将此次活动的所见所感传递至家长群，让家长们进一步了解幼儿园在膳食管理与食品安全工作中的爱与责任。
此次活动，家长们深入了解了幼儿园的食品采购和验收工作，看见幼儿园细致标准的卫生管理和食品安全工作，提升了家长对幼儿营养膳食的认可度和满意度。幼儿园将以更高的标准、更宽广的视野，继续推进膳食管理和教育创新，与家长共同守护幼儿的健康。（江蕾 通讯员 李惠）
金桥幼儿园,食材验货收货活动
