为进一步规范幼儿园食堂管理工作,切实保障广大师幼饮食安全和身体健康,四川大学空港幼儿园开展了一系列食品安全工作。
食品安全领导小组会议
段园长参加了成都市双流区2024年秋冬季学校安全稳定工作会议,回园后通过食品安全领导小组会议传达会议精神,明确了食品安全的目标和具体内容。
人员培训
开展“携‘手’健康,洗手做起”食堂从业人员培训
意外伤害演练
开展食堂人员切伤手意外伤害应急演练
家长陪餐活动
四川大学空港幼儿园于10月正式开启每周家长轮流陪餐活动,邀请家长代表自行决定陪餐具体日期,通过陪餐活动拉近家长与幼儿园之间的距离。
食品安全月调度会议
为进一步加强幼儿园食品安全管理,保障师幼饮食安全,四川大学空港幼儿园召开了食品安全月调度会议,食品安全总监、食品安全管理员及全体从业人员参加了此次会议。此次会议总结了阶段性工作亮点及不足,大家针对不足积极参与讨论,最后讨论出切实有效的改进策略。
食品安全自查
食品安全领导小组在段园长的带领下,深入食堂开展食品安全自查工作
全体教职工食品安全培训
开展以“健康饮食,安全先行”为主题的食品安全宣传培训活动
四川大学空港幼儿园将持续加强校园食品安全管理,不断提升校园餐食质量,全力保障师幼饮食安全与健康。(江蕾)
川大空港幼儿园,食品安全工作