为进一步加强校园食品安全管理，提升餐饮质量，2025年2月20日，郫都区城南小学召开2025年春季学期膳食委员工作会。学校行政、教师代表、家长代表、学生代表参与会议。
学校分管副校长胡勇详细介绍了食堂的日常管理工作，包括食材采购、菜单制定、食品加工流程及卫生管理等方面。胡副校长强调，学校食堂一直严格按照食品安全标准操作，确保学生用餐的安全与营养。同时期望膳食委员们积极主动投入到校园饮食管理工作中，鼓励教师、家长和学生多交流、共献策，形成强大合力，为孩子们做好校园里的每一餐。
刘娟校长强调学校食堂以安全、健康为首要原则，对膳食委员会工作提出四点要求：一是积极参与履职，以高度责任感投入工作；二是加强沟通协调，发挥桥梁作用，及时反馈学生和家长意见，协同解决问题；三是严格监督落实，加强对食材采购、加工制作等环节的监督，确保食品安全与营养均衡；四是倡导健康理念，宣传科学饮食知识，引导学生养成健康饮食习惯，营造良好氛围。
学校邀请家长代表和学生代表、教师代表就膳食工作提出建议。家长代表对学校的膳食管理工作首先表示肯定，同时也提出了一些改进建议。学生代表也积极发言，表达了对食堂菜品的喜好和建议。
通过此次会议，城南小学进一步明确了食品卫生安全工作的方向和目标，加强了家校之间的沟通与协作。下一步，学校将继续加强管理和监督，把食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上，为学生的健康成长保驾护航。（江蕾）
郫都区城南小学
