2023年2月24日上午,金牛区人大副主任冯贵银一行到成都市金牛中学校就食品安全工作进行实地调研。区人大代表、区市场质量监督局、金泉街道相关负责同志参与调研,金牛中学校长雷志挺、分管校级干部杜平陪同调研。
雷志挺校长简要梳理了学校历经半个世纪的办学历史及近年来学校的发展变化,重点就学校监测预判食品安全风险,严格履行食品安全主体责任等方面做了汇报。
调研组仔细听取了学校关于食堂日常安全监督和管理情况的详细汇报,实地查看了食堂的消防设施设备,切配区、消毒间、配餐区、食品仓库等重点场所,重点核对食品的保质期,询问餐饮器具的清洗消毒情况及工作人员的操作过程。
调研组指出,金牛中学食品安全工作总体情况良好,制度健全、台账明晰,对相关从业人员的管理规范到位、培训到位。调研组强调,学校领导班子一定要切实扛起学校食品安全的责任,要充分发挥食品安全总监督和食品安全员的作用,切实推进“日管控、周排查、月调度”工作机制的落地落实,筑牢学校食品安全防线。(赖波 通讯员 杨小燕 李凤华 刘佳)
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