民以食为天，食以安为先。相信同学们每天在享受美味可口菜肴的同时，也非常关心自己的一日三餐是在哪里制作的？原料用得好吗？烹制环境干净吗？为了让同学们吃得安心、放心、舒心，成都市第三十七中学校于2023年2月28日开展了“后厨开放日”活动。高二、高三年级生活委员和班长走进食堂，参观食堂饭菜的加工流程，了解原材料的质量和卫生等。
在学校总务处老师与食堂主管的带领下，同学们戴好口罩、厨工帽，依次参观了后厨库房、加工间、备餐间等，新鲜的原材料、整洁的工作环境，带给同学们一次轻松愉快之旅。
在后厨开放活动中，同学们通过近距离观察，感受到了学校食品安全管理工作的一丝不苟，学校将以更加公开透明的方式，构筑起师生的食品安全信任之墙。（彭鲁湘）
成都市第三十七中学校,后厨开放日
