为了进一步保障学校食堂食品安全,2024年3月5日,成都市大弯中学初中学校樊坤校长组织召开2023-2024学年下学期食品安全工作会议,会议由大弯中学初中学校工会主席、食品安全总监万江玲主持,后勤保障服务中心李鹏飞主任和食堂工作人员参加了会议。
樊校长强调,食堂工作人员应该高度重视食品安全,要不断健全食堂管理规章制度,食品安全管理员要严格依照《每日食品安全检查记录表》检查食堂食品安全隐患,对存在的一些问题要及时整改;万主席对食堂卫生、库房摆放、流程操作、燃气使用安全等作出了具体指示和要求。
学校将进一步强化责任意识,严格落实食品安全管理,全力守护食堂食品安全,竭力为师生营造一个安全、健康的饮食环境。(孙林馨 通讯员 刘博)
严格落到“食”处,大弯中学初中学校,守护师生“舌尖”安全