为切实提升学校食品安全管理水平，有效识别并防控潜在食品安全风险，确保全校师生的饮食安全与健康，崇州市蜀城中学于2024年10月23日上午召开了食品安全专题工作会。党委副书记、校长向韬，副校长谢松清，学校安全管理中心副主任陈鹏、后勤保障中心主任彭云、副主任李长根以及食堂全体工作人员参加本次会议，共同为校园食品安全保驾护航。
会议伊始，副校长谢松清深刻剖析了近期舆论事件，以此为鉴，警醒全校教职工要时刻紧绷食品安全这根弦。他随后对学校食品安全工作的重点进行了详细部署，要求全体工作人员务必做到以下几点：一是严格把控收货环节，细致入微，确保索证索票齐全；二是精准掌握食品保质期，实施“绿、黄、红”三色标识制度，清晰区分；三是严格执行规范操作流程，穿戴整洁、分类存放、按规留样，严禁带病或情绪化上岗；四是加大隐患排查力度，做到问题早发现、早解决；五是建立健全奖惩机制，明确连带责任，确保责任到人。
会议最后，校长向韬特别强调，安全工作无小事，尤其是校园食品安全，更是关乎千家万户的安宁，关系到社会的和谐稳定以及学校的长远发展。他要求全体工作人员必须保持高度的责任心和使命感，细心做好食品验收、加工、留样、存放及卫生等各个环节的工作。同时，他提倡以热情、耐心的服务态度，为全校师生提供优质的餐饮服务，让师生们在享受美食的同时，感受到家的温暖与关怀。他期望，通过大家的共同努力，能够让全校师生吃得放心、吃得健康、吃得有营养，真正实现从“吃饱”到“吃好”再到“吃出家的味道”的美好愿景。（黄小林 通讯员 张小军）
崇州市蜀城中学
