在四川省彭州中学校园的这一方天地里,一场如璀璨烟火般的文化盛宴正热烈上演,天府工匠董林老师的到来,宛如一阵春风,为同学们送来了川菜文化的馥郁芬芳。
活动现场气氛热烈,董林老师深入浅出地向同学们普及川菜历史,从古老的巴蜀时期追溯川菜的起源,将川菜一路走来的发展脉络清晰展现。他还详细介绍了川菜独特的烹饪技巧,那些神奇的调味和火候掌控方法令同学们惊叹不已。
对于经典川菜菜品背后的故事,董林老师更是娓娓道来,麻婆豆腐里那充满智慧的巧妇身影若隐若现,回锅肉背后的家常烟火气息扑面而来。每一道菜都不再仅仅是盘中餐,更像是承载着岁月与情感的文化瑰宝,同学们仿佛能看到那一道道色香味俱全的菜肴在眼前灵动浮现,香气似乎都萦绕在鼻尖。
同时董林老师谈到,专注、坚持、细心、精益求精、脚踏实地就是工匠精神,希望祖国未来的花朵也要有这样的精神。
这次活动,恰似一颗充满力量的种子,深深埋进了校园的土壤。它极大地激发了同学们对川菜文化的热情,让传承中华传统文化的责任感与使命感在他们心中生根发芽,同时也为川菜文化的传播和发展注入了新鲜而强劲的动力。相信这颗种子终将成长为参天大树,让川菜文化之花在更广阔的天地中绚烂绽放。(魏雅莉 通讯员 董怡雯)
四川省彭州中学,川菜